2024第四屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑（精選）台茶22號-沁玉烏龍茶

茶毅思沁玉烏龍茶榮獲2024年TAGs精選等級：展現台茶22號的獨特風味與頂尖品質

在2024年第四屆台灣產銷履歷茶品質分類分級（TAGs）評鑑中，茶毅思的「沁玉烏龍茶」再度脫穎而出，榮獲精選等級殊榮，展現了台茶22號品種的卓越特質與製茶工藝的極致水準。這款清香型球形烏龍茶，經由茶毅思創辦人李冠毅的精心製作，以其獨特的香氣、豐富的口感層次，以及外觀的美學設計，成為評鑑活動中的焦點，備受業界與消費者的青睞。

清香型沁玉烏龍茶的風味特徵

沁玉烏龍茶的口感以柔和細膩見長，茶湯滑順，入口即展現出迷人的果香與淡雅的甜香，散發著清新的龍眼乾香氣。評鑑報告顯示，這款茶的風味豐富多層，茶湯中帶有微甜的糖香，搭配淡淡的青蘋果與花香，為飲者帶來清新又層次豐富的感官體驗。水色方面，沁玉烏龍茶呈現澄淨的金黃色茶湯，宛如琥珀般透亮，光看色澤便讓人對其品質充滿信賴。這樣的茶湯質感，除了源於高品質的茶葉原料外，也歸功於茶毅思在製茶過程中的精細工藝控制。

TAGs評鑑中的高分肯定

在2024年TAGs評鑑中，沁玉烏龍茶的總分達到7.41分，並在香氣（Aroma）、茶湯（Liqueur Color）、外觀（Appearance）等評分項目中均獲得高分。尤其是茶湯的香氣與餘韻被評審團一致讚譽為沁人心脾，具有甜潤且令人垂涎的風味。這款茶葉的球型外觀緊實勻稱，色澤鮮明，呈現出極佳的品質。如此高水準的評價，足見茶毅思的製茶工藝在業界的卓越地位。

與其他烏龍茶品種的獨特之處

沁玉烏龍茶源自於台灣茶業改良場開發的台茶22號品種，相較於其他知名烏龍茶品種如金萱、四季春等，台茶22號擁有更濃郁的天然花果香。其清香型風味，使得茶湯在入口時具備溫和的甜味與雅緻的香氣，同時能夠保留茶葉本身的自然清新，這是其他重烘焙或熟香型烏龍所難以比擬的。

此外，沁玉烏龍茶的香氣與甜味的持久性較強，即便是冷泡飲用，依然能夠維持其香甜的口感與清爽的質地。這種高適應性的表現，使得沁玉烏龍茶不僅適合傳統熱泡，亦能輕鬆成為冷泡茶的理想選擇，這在台灣烏龍茶中屬於獨特的優勢。

雙重認證帶來的品質保證

茶毅思的沁玉烏龍茶擁有產銷履歷認證和台灣產地標章雙重保障，這代表著茶葉從種植到製作的全程透明且可追溯，讓消費者能夠安心享用每一口茶湯。這樣的認證不僅僅是一紙證明，更代表茶毅思對於品質的承諾與對顧客負責的態度。

茶毅思對台灣茶文化的堅持與傳承

茶毅思創辦人李冠毅長期致力於推廣台灣茶的特色與文化，他不僅在製茶工藝上精益求精，更積極參與茶文化的推廣與教育活動。今年TAGs評鑑中獲得精選等級的成績，不僅是對其產品品質的認可，也體現出他在茶產業中的專業與奉獻精神。從國內的茶葉愛好者到國際茶文化的推廣，茶毅思以其獨特的沁玉烏龍茶，傳遞著台灣茶產業的精髓與創新。

結語

茶毅思的沁玉烏龍茶在2024年TAGs評鑑中獲得精選等級的殊榮，再次彰顯了其在台灣烏龍茶領域中的地位。這款茶的清香、甜潤與層次豐富的風味，不僅為消費者帶來極致的品茗享受，更為台灣茶文化增添了一份獨特的魅力。對於熱愛台灣茶的朋友而言，沁玉烏龍茶無疑是一款不可錯過的佳品，邀請您一同來品味這份來自台灣山間的清新與芬芳。